Sopa fria dinamarquesa | Adria Alimentos
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Sopa fria dinamarquesa

Essa receita contém
Informações gerais
Médio

Ingredientes

  • (4 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar 2 potes de iogurte natural integral 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 2 colheres (chá) de baunilha 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de suco de limão 1 embalagem Biscoito Mousse de Chocolate Meio Amargo Adria Morangos frescos para servir)

Modo de Preparo

  1. Em banho-maria, bata com o auxílio de um fouet as gemas e 2 colheres (sopa) de açúcar até formar uma mistura leve e fofa.
  2. Retire do banho-maria e misture a baunilha e o açúcar.
  3. Adicione o iogurte em 3 partes e bata bem entre cada etapa.
  4. Por último, acrescente o creme de leite e misture bem. Aromatize com suco de limão.
  5. Mantenha a sopa na geladeira.
  6. Na hora de servir, triture os biscoitos e sirva com morangos.
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