Bavette Nutritivo Grano Duro Adria - Adria Alimentos
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Bavette Nutritivo Grano Duro Adria

Essa receita contém
Informações gerais
Fácil
6 porções
20 minutos

Ingredientes

  • Para a Massa:
    (1 embalagem de Bavette Grano Duro Adria,
    Sal)
  • Para o Molho:
    (4 colheres (sopa) de creme vegetal light,
    1 cebola média picada,
    1 dente de alho picado,
    5 tomates maduros sem pele, sem sementes e picados,
    Sal, pimenta dedo-de-moça e manjericão a gosto)
  • Para a Montagem:
    (400g de presunto magro em cubos,
    100g de queijo prato light em cubos,
    2 ovos inteiros e 2 claras cozidos)

Modo de Preparo

  1. Prepare o Molho de Tomate:
    Em uma panela média, aqueça o creme vegetal light, refogue a cebola e o alho, junte os tomates e deixe cozinhar até ficar macio. Acrescente a pimenta dedo-de-moça, o manjericão, acerte o sal e reserve.
  2. Prepare a Massa:
    Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com sal. Coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”.
  3. Montagem:
    Escorra a massa, acomode em um refratário grande e acrescente o molho de tomate, o presunto magro, o queijo prato light, os ovos e as claras, envolva bem com a ajuda de 2 garfos grandes e sirva a seguir.
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