Alfajores

Modo de Preparo

1. Coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro para facilitar sua aplicação.
2. Recheie um biscoito e por cima coloque outro biscoito, ambos com o recheio de chocolate para o lado de dentro. Faça isso com todos os biscoitos da embalagem.
3. Leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar bem o doce de leite.
4. Pique e derreta a cobertura de chocolate meio margo em banho-maria ou no micro-ondas.
5. Banhe os biscoitos no chocolate e deixe escorrer bem.
6. Coloque sobre papel-manteiga e espere secar.