Bruschetta de Aspargos e Parma | Adria Alimentos

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Bruschetta de Aspargos e Parma

Essa receita contém

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Torrada Integral

Informações gerais

Fácil

08 porções

40 minutos

Ingredientes

Para o Creme de Parmesão:
(1 colher (sopa) de farinha de trigo, 1 ½ xícara (chá) de leite, Sal a gosto, 150g de queijo parmesão ralado)
Para os Aspargos:
(2 colheres (chá) de manteiga, 16 pontas de aspargo fresco)
Para a Montagem:
(1 embalagem de Torrada Integral Adria, 16 fatias de presunto cru, tipo Parma)

Modo de Preparo

Prepare o Creme de Parmesão:
Dissolva em uma panela, a farinha de trigo no leite e tempere com o sal. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Junte o parmesão, mexa até que esteja completamente derretido e desligue o fogo. Reserve em panela tampada para manter aquecido.
Prepare os Aspargos:
Em uma frigideira derreta a manteiga e grelhe os aspargos.
Monte as Torradas:
Sobre cada torrada, espalhe um pouco do creme de parmesão e acomode o presunto e o aspargo. Sirva em seguida.