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Barrinhas de Chocolate
Receita: Doce

  • Rendimento: 40 unidades
  • Calorias: 415 calorias
  • Categorias: Biscoito doce - Plugados
  • Grau de dificuldade: Fácil
  • Preparo: Forno e Fogão
  • Tema: Crianças, Saudáveis, Adolescentes, Dia a Dia
  • Tempo de preparo: 00:30 minutos
  • Tipo: Doces e Sobremesas

Ingredientes

  • 3 embalagens de ADRIA RECH. MOUSSE CHOCOLATE AO LEITE 150g
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 250ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 8 xícaras (chá) de aveia
  • 350g de manteiga ou margarina
  • 600g de chocolate ao leite, ralado
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo

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Imprima aqui a lista de ingredientes que você vai precisar para preparar este prato.

Modo de Preparo

Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito e bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte 8 xícaras (chá) de aveia, 6 xícaras (chá) de farinha de trigo, 350g de manteiga ou margarina, 8 colheres (sopa) de açúcar e amasse bem, acrescentando água aos poucos até deixar a massa homogênea e reserve. Prepare a calda. Numa panela pequena, leve ao fogo 250ml de leite, 2 colheres (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de achocolatado, mexa bem e retire do fogo quando levantar fervura e reserve. Unte um refratário médio e forre o fundo com a metade da massa, apertando bem para que fique bem firme. Polvilhe 600g chocolate ao leite ralado e cubra com o restante da massa. Regue com a calda e leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) coberta com papel-alumínio por cerca de 10 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte as barrinhas com aproximadamente 6 cm cada uma e sirva a seguir.

Dicas

Querendo dar um melhor acabamento nas Barrinhas de Chocolate, envolva-as em papel celofane deixando-as com aparência de bombom.

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Dicas de Molhos e Cremes

Creme Russo Categoria: Creme
O creme russo é ideal para ser utilzado como recheio em tortas, pavês, bolos ou outras sobremesas. Sugerimos combinar com frutas em calda, chocolate ou frutas secas. Modo de Preparo: Numa panela média, junte 1 litro de leite, 10 colheres (sopa) de açúcar, 200ml de leite de coco, 4 colheres (sopa) de amido de milho, 1/2 colher (chá) de sal e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente 1 colher (chá) de essência de baunilha e mexa delicadamente.
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Creme Inglês Categoria: Creme
O creme inglês é ideal para ser utilzado como recheio em tortas, pavês, bolos ou outras sobremesas. Sugerimos combinar com frutas frescas ou secas. Modo de Preparo: Numa panela média, junte 6 gemas peneiradas, 1/2 litro de leite, 200g de açúcar, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 1 colher (café) de essência de baunilha, 1 colher (sopa) de manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e cozinhar.
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Creme de Laranja Categoria: Creme
O creme de laranja é ideal para ser utilzado como recheio em tortas, pavês, bolos ou outras sobremesas. Sugerimos combinar com chocolate, cereja, damasco ou uvas passas brancas. Modo de Preparo: Coloque no liquidificador 4 copos de suco de laranja, 3 copos de água, 6 colheres (sopa) de açúcar, 5 colheres (sopa) de amido de milho, 1 colher (chá) de essência de baunilha e 3 gemas peneiradas e bata até envover bem todos os ingredientes. Leve ao fogo médo mexendo sempre até engrossar.
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