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Trufas Crocantes de Laranja

Tipo: Doces e Sobremesas

Preparo: Forno, Fogão e Geladeira

Rendimento: 60 unidades

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Calorias: 74kcal

Produto indicado:

Ingredientes

  • 1 embalagem de Biscoito Maizena Adria
  • 500g de chocolate ao leite picado
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite sem o soro
  • Raspas de 1 laranja
  • 4 colheres (sopa) de Cointreau

Modo de Preparo

Prepare o Creme:

  • Em um refratário bem seco, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas em potência média por 3 minutos.
  • Junte o creme de leite e mexa com uma espátula até formar um creme liso e reserve.

Prepare a Farofa:

  • Leve o biscoito maizena ao processador e bata até obter uma farofa.

Montagem:

  • Junte 1 ½ xícara (chá) da farofa de biscoito ao creme de chocolate, as raspas de laranja, o licor e misture bem.
  • Cubra com filme plástico e leve para a geladeira por cerca de 4 horas.
  • Modele as trufas e passe-as no restante da farofa de biscoito.
  • Coloque-as em forminhas de papel e sirva.