Essa receita contém
Informações gerais
Fácil
16 torradas
30 minutos
Ingredientes
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(1 embalagem de Torrada Light Adria, 3 gemas, ½ xícara (chá) de leite, 3 colheres (sopa) de açúcar, 200 g de ricota fresca amassada, 2 colheres (chá) de essência de baunilha, ¼ xícara (chá) de mel, 1 colher (sopa) de suco de limão, 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas frescas (mirtillos, amoras e framboesas))
Modo de Preparo
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Em uma panela, misture as gemas com o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e cozinhe até engrossar. Desligue o fogo, junte a ricota, a essência de baunilha e misture. Deixe esfriar e reserve.
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À parte, prepare uma calda, misturando o mel com o suco de limão. Sobre cada torrada, espalhe uma porção do creme, acomode as frutas vermelhas e regue com a calda. Sirva em seguida.
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