Taça Mousse Marmorizada

Tipo: Doces e Sobremesas

Preparo: Forno & Fogão, Micro-ondas e Geladeira

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Calorias: 782kcal

Produto indicado:

Ingredientes

1 embalagem de Biscoito Mousse de Chocolate Adria

1 embalagem de Biscoito Maizena Adria

200g de chocolate ao leite picado

150g de castanha-de-caju triturada

Mousse de Chocolate Branco:

300g de chocolate branco picado

1 lata de creme de leite sem soro

3 colheres (sopa) de rum

3 ovos ( gemas e claras separadas)

½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Mousse de Chocolate Branco:

Derreta o chocolate branco no micro-ondas e deixe esfriar.

Acrescente o creme de leite, o rum, mexa bem e reserve.

Bata as gemas com açúcar até que fique esbranquiçada.

Acrescente na mistura de chocolate branco e reserve.

Prepare o Creme:

Bata as claras em neve, despeje aos poucos o chocolate branco e com um batedor de arame ou espátula mexa delicadamente para a mousse ficar fofa.

Misture o biscoito recheado com o chocolate ao leite e reserve.

Prepare a Farofa de Biscoito:

Leve o biscoito maizena ao processador e bata até obter uma farofa.

Acrescente a castanha-de-caju triturada, misture bem e reserve.

Montagem:

Monte a taça mousse marmorizada da seguinte forma: mousse de chocolate branco, biscoito recheado mousse de chocolate, mousse de chocolate branco.

Finalize com a farofa de biscoito maizena.

Decore com castanha-de-caju inteira e leve para a geladeira por 2 horas antes de servir.