Sanduíche Divertido de Sorvete

Sobremesa

Essa receita contém

Informações gerais

Fácil

22 sanduíches

40 minutos

Ingredientes

Para o Recheio:
(500g de sorvete de creme, ¼ xícara (chá) de doce de leite)
Para a Montagem:
(2 embalagens de Biscoito Maizena Adria, 1 pacote de coco seco ralado)

Prepare o Recheio:
Retire o sorvete do freezer e deixe descongelar por 5 minutos. Passe para uma tigela, junte o doce de leite e mescle-o rapidamente ao sorvete. Volte ao freezer para firmar bem.
Montagem:
Separe os biscoitos, retire o sorvete do freezer e acomode uma porção sobre um biscoito. Cubra com outro biscoito e aperte delicadamente para que o sorvete se acomode entre as bolachas. Usando uma espátula ou colher, retire o excesso de sorvete do sanduíche e passe as laterais no coco. Volte imediatamente ao freezer e mantenha fechado até o momento de servir.