- 1 embalagem de ADRIA SEMOLA LASANHA 500g
- 1 cebola grande, picada
- 1 kg de coxão mole, moído
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 750ml de polpa de tomate
- a gosto sal, pimenta-do-reino, orégano e salsinha
- 9 colheres (sopa) de azeite
- 6 dentes de alho, picados
- 16 tomates sem pele, sem sementes e picados
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 400g de mussarela, em fatias
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