- 1 embalagem de ADRIA SEMOLA LASANHA 500g
- 1 cebola, picada
- 3 1/2 litros de leite
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 cenouras, em rodelas
- 400g de mussarela
- 9 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 maço de couve-flor (somente os buquês)
- 3 dentes de alho, picados
- a gosto queijo parmesão, ralado
- a gosto sal, pimenta do reino, noz moscada e salsinha picada

