Receita Adria
Torta Crocante de Banana com Sorvete
Informações Gerais- Rendimento:15 porções
- Calorias: 444 calorias
- Grau de dificuldade:Fácil
- Preparo: Forno e Fogão
- Tema: Inverno, Mães, Verão, Festas Comemorativas
- Tempo de preparo: 00:30 minutos
- Tipo: Bolos e Tortas
Ingredientes
- 2 embalagens de ADRIA MAIZENA ORIGINAL 200g
- para acompanhar sorvete de creme
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas
- raspa de 1 limão
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 8 bananas nanicas, em fatias finas
- 250g de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente
Modo de preparo
Comece preparando a farofa de biscoito. Leve ao processador o biscoito e triture grosseiramente. Despeje numa tigela funda, junte a manteiga ou margarina, as raspas de limão, misture bem com as mãos até obter uma farofa solta e reserve. Numa assadeira média (22 x 35 cm), acomode metade das fatias de bananas, polvilhe metade das uvas passas, açúcar e canela e espalhe a farofa de biscoito. Repita mais uma vez as camadas, aperte delicadamente a superfície e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva ainda quente acompanhado de sorvete de creme.
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