Cocada Cremosa

Informações Gerais

Ingredientes

  • 2 embalagens de ADRIA TORTINHAS TORTA DE LIMAO 160g
  • 200g de açúcar
  • 400ml de leite de coco
  • 200g de coco ralado
  • 8 gemas, peneiradas

Modo de preparo

Leve ao processador o biscoito tortinhas e bata até obter uma farofa. Num refratário fundo, junte a farofa de biscoito e os demais ingrediente, misture bem e leve ao microondas de 5 a 8 minutos em potência alta. Forre uma superfície com papel manteiga ou alumínio e acomode delicadamente colheradas de cocada. Coloque na geladeira para esfriar e sirva a seguir.

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