Barrinhas de Chocolate

Informações Gerais

Ingredientes

  • 3 embalagens de ADRIA RECH. MOUSSE CHOCOLATE AO LEITE 150g
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 250ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 8 xícaras (chá) de aveia
  • 350g de manteiga ou margarina
  • 600g de chocolate ao leite, ralado
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Comece preparando a massa. Leve ao processador o biscoito e bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte 8 xícaras (chá) de aveia, 6 xícaras (chá) de farinha de trigo, 350g de manteiga ou margarina, 8 colheres (sopa) de açúcar e amasse bem, acrescentando água aos poucos até deixar a massa homogênea e reserve. Prepare a calda. Numa panela pequena, leve ao fogo 250ml de leite, 2 colheres (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de achocolatado, mexa bem e retire do fogo quando levantar fervura e reserve. Unte um refratário médio e forre o fundo com a metade da massa, apertando bem para que fique bem firme. Polvilhe 600g chocolate ao leite ralado e cubra com o restante da massa. Regue com a calda e leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) coberta com papel-alumínio por cerca de 10 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte as barrinhas com aproximadamente 6 cm cada uma e sirva a seguir.

Dica

Querendo dar um melhor acabamento nas Barrinhas de Chocolate, envolva-as em papel celofane deixando-as com aparência de bombom.

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