Merengue de Chocolate Adria | Adria Alimentos

Prato Principal

Merengue de Chocolate Adria

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Tortinhas Chocolate Tipo Suíço

Informações gerais

Fácil

10 porções

30 minutos

Ingredientes

(1 embalagem de Biscoito Tortinhas Chocolate Suíço, 150g de suspiro , Chocolate ao leite ralado)
Creme:
(1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 2 medidas da lata com leite, 2 gemas peneiradas , 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, 2 colheres (sopa) de licor de chocolate)

Modo de Preparo

Prepare o Creme:
Em uma panela média, coloque o leite diluído com as gemas e o amido de milho, acrescente o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo médio, deixe até engrossar e reserve. Deixe esfriar, acrescente o licor de chocolate, mexa delicadamente e reserve.
Montagem:
Monte o merengue de chocolate em um refratário pequeno da seguinte forma: creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme. Espalhe por cima o chocolate ao leite ralado e decore com biscoito e suspiro. Leve para a geladeira por 3 horas antes de servir.