Parabéns a todos os participantes pelas deliciosas receitas enviadas. A vencedora ganhará uma festa para 15 convidados no Studio do Sabor, onde sua receita será servida.
Em sua receita, Maria sugere o cozimento da massa, depois do choque térmico, tempera a massa com azeite, sal, noz moscada, pimenta branca, queijo gorgonzola e nozes picadas, prepara como recheio e depois junta uma fatia de peito de peru e queijo, acomoda o recheio dando um formato similiar ao canelone e leva ao forno com molho branco, molho de tomate fresco, parmesão e gratina. Consideramos a receita fácil de preparar, criativa e saborosa.
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Nesta receita, Renato sugere o preparo de um molho de tomate com folhas de louro e um recheio feito com mussarela, linguiça calabresa, tomate seco e queijo tipo polenguinhos. A massa é levada ao forno cru junto com o molho e o recheio, coberta com papel-alumínio por 40 minutos, retira o papel-alumínio polvilha queijo parmesão e deixa gratinar antes de servir. Consideramos a receita bem diferente em função do cozimento da massa ser realizado no forno e a combinação do ingredientes deixa o prato muito saboroso e nutritivo.
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