Alimentação mais saudável

Existem muitas matérias com sugestões para fazer com que sua alimentação fique mais saudável. Quase todo artigo sobre o assunto começa dizendo para diminuir o consumo de carne vermelha, dar preferência às partes mais magras, e ir substituindo-a por aves e peixes. Este é realmente um bom ponto de partida. Mas existem outras dicas, que Adria compartilha com você:

- Troque frituras por assados, por exemplo, a batatas fritas. Substitua-as por rodelas fininhas assadas no forno, que ficam crocantes também.

- Não refogue os legumes, prefira cozinhá-los no vapor, o que conserva mais seus nutrientes originais.

- Ao invés de usar óleo nas receitas, opte pela margarina.

- Se for consumir queijos, deixe de lado os mais gordurosos e dê preferência à ricota, queijo branco ou cottage.

- Em suas saladas, troque molhos mais calóricos, como maioneses e cremes por outros mais magros, como os feitos com iogurte.

- Ao preparar frango e peixes, deixe a pele de fora.

Se você tem outras dicas como essas, compartilhe com a gente.

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