- Na hora de escolher as facas para picar, opte pela maior e mais pesada que conseguir manusear, pois, quanto mais pesada é a lâmina, menos força será necessária.

- As lâminas largas podem ser usadas tanto para amassar alho como para fatiar muitos outros ingredientes.

- Sempre que adquirir um novo produto, consulte o manual do fabricante e entenda a melhor forma de conservá-lo e utilizá-lo.

- Para conservar as folhas de alface sempre bem fresquinhas, lave-as, enxugue com cuidado, e guarde-as em um recipiente bem fechado. Guarde na geladeira e quando precisar, ela estará limpa e fresquinha.  O tempero só deve ser colocado minutos antes de ser consumida.

- Não se assiste com o alho, pois as cascas se soltarão com facilidade se deixar de molho em água fria por alguns minutos.

- Quer um arroz mais soltinho? Coloque algumas gotas de limão na água.

- Retire a gordura do frango tirando primeiro tire toda a pele, e antes de temperá-lo, jogue sobre ele água bem quente e suco de limão.

- Para evitar que um assado resseque, basta pôr junto ao forno, um refratário cheio de água.

- O bife fica mais douradinho se você adicione uma pitada de açúcar no óleo da fritura. Só uma pitadinha!

- Para deixar as claras em neve mais firmes, acrescente uma pitada de bicarbonato de sódio, antes de bater.