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Você faz coleta seletiva em sua casa?

Que papel, vidro, plástico e metal são recicláveis, todo mundo já sabe. Falta a iniciativa de recolher o lixo separadamente e ajudar na preservação do meio ambiente.

- Papéis recicláveis: jornais, revistas, folhas de caderno, formulários de computador e fax, caixas, envelopes, cartazes, fotocópias, caixinhas longa vida, listas telefônicas, rascunhos.
- Plásticos recicláveis: embalagens de refrigerantes, de margarinas e de produtos de limpeza, copinhos de café e água, canos e tubos, sacos plásticos, potes de cremes e xampus, baldes e bacias, saquinhos de leite, restos de brinquedos.
- Vidros recicláveis: recipientes em geral, garrafas de vários tamanhos, copos, frascos de medicamentos e perfumaria, cacos (bem embrulhados), lâmpadas incandescentes.
- Metais recicláveis: latas de aço (latas de óleo, salsicha etc), latas de alumínio (refrigerantes, bebidas em geral), papel alumínio, pregos, tampas de garrafas, objetos de alumínio, cobre, latão e chumbo, bronze, ferro ou zinco e pequenas sucatas.

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Uma boa faca faz toda diferença

- Acredite! Para cada alimento, existe um tipo de faca específico. Procure adquiri-las.

- Na hora de escolher as facas para picar, opte pela maior e mais pesada que conseguir manusear, pois, quanto mais pesada é a lâmina, menos força será necessária.

- As lâminas largas podem ser usadas tanto para amassar alho como para fatiar muitos outros ingredientes.

- Sempre que adquirir um novo produto, consulte o manual do fabricante e entenda a melhor forma de conservá-lo e utilizá-lo.

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Fuja do mofo em casa!

- A principal providência para o aparecimento de mofo em casa é mantê-la bem arejada, especialmente as áreas mais úmidas, como banheiro e cozinha.

- Tapetes, cortinas e carpetes nos cômodos mais úmidos podem ajudar no aparecimento de mofo. Se não quer esse problema, procure evitá-los ou qualquer outra coisa que comprometa a circulação de ar.

- Móveis muito encostados na parede podem favorecer a entrada de umidade, causando o mofo. O ideal é deixar, pelo menos, 5 centímetros de distância.

- Se na parede de sua casa já está com mofo, prepare a mistura de água e vinagre branco e esfregue no local, preocupando-se com a remoção da tinta.

Se o mofo estiver no azulejo, misture cloro com água e deixe agir por 5 minutos, depois enxágue com água.

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Sempre tem a primeira vez, até de cozinhar

Cozinhar não é mais um bicho de sete cabeças. Como qualquer outro exercício, a prática leva à perfeição.

- Para conservar as folhas de alface sempre bem fresquinhas, lave-as, enxugue com cuidado, e guarde-as em um recipiente bem fechado. Guarde na geladeira e quando precisar, ela estará limpa e fresquinha.  O tempero só deve ser colocado minutos antes de ser consumida.

- Não se assiste com o alho, pois as cascas se soltarão com facilidade se deixar de molho em água fria por alguns minutos.

- Quer um arroz mais soltinho? Coloque algumas gotas de limão na água.

- Retire a gordura do frango tirando primeiro tire toda a pele, e antes de temperá-lo, jogue sobre ele água bem quente e suco de limão.

- Para evitar que um assado resseque, basta pôr junto ao forno, um refratário cheio de água.

- O bife fica mais douradinho se você adicione uma pitada de açúcar no óleo da fritura. Só uma pitadinha!

- Para deixar as claras em neve mais firmes, acrescente uma pitada de bicarbonato de sódio, antes de bater.

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Salve seu inox!

Todo mundo tem em casa uma peça em inox. Cuide deles e eles durarão uma vida toda

- Lave o aço inox com água, sabão ou detergentes (suaves e neutros).  A secagem deve ser extremamente importante para evitar o aparecimento de manchas no produto.

- Para uma limpeza mais pesada, aplique a mistura de bicarbonato de sódio, dissolvida em álcool de uso doméstico. A força aplicada deve ser a mais suave possível, utilizando passadas longas e uniformes, no sentido do acabamento. Evite esfregar com movimentos circulares.

- Inox do fogão: esfregar com um pano úmido ou esponja de náilon depois de cada uso.
Para remover gorduras e manchas mais resistentes, fazer a limpeza utilizando detergente comum.

- Inox da pia: Usar sempre o método mais simples para a limpeza diária: sabão ou detergente neutro, aplicados com um pano macio ou esponja de náilon.

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